Délice de poivron et mascarpone

Der Paprikaaufstrich ist ein der besten Rezepten von "Secrets de Famille". Der Mascarpone passt perfekt zu den aromatischen Paprika . Überzeugen Sie sich selbst!

Serviervorschlag: der Paprikaaufstrich ist sehr vielseitig.  Er kann auf Toasts gegessen werden mit einen Sardinenfilet zum Beispiel aber er ist perfekt als Sauce für Pizza oder Bruschetta, als kalte Vorspeise oder um eine Sauce zu würzen. Es bleibt Ihn überlassen neue Kombinationen auszuprobieren. Viel Spaß!

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: Rote Paprika 57%, Mascarpone 15% (Milch-Crème, Milch, Säureregulator: Zitronensäure), Tomatenmark, Zwiebel, Olivenöl, Rohrohrzucker, Balsamessig (Weinessig, Weinmost, Karamell: E150d, Konservierungsstoff: E224 (Sulfit)), Zitronensaft (Wasser, Zitronensaft Konzentrat, Ascorbinsäure: E300 (Sulfit)), modifizierte Stärke, Salz, Kräuter, Agar-Agar, Gewürzte..