Bonjour!
Aufgewachsen in Frankreich und aus Liebe nach Deutschland gezogen, möchte ich Sie mit Coco Vin auf kulinarische Genüsse und erlesene Weine meiner Heimat neugierig machen, die hierzulande weitgehend unbekannt sind.
Über mich
Ich bin Corinne und bin 2000 nach Deutschland ausgewandert. Ich habe in Frankreich zwei Heimatregionen, in denen ich meine ganze Kindheit verbracht habe: die Bretagne und die Aquitaine (im Südwesten Frankreichs).
Obwohl beide am Atlantik liegen, sind sie klimatisch, landschaftlich und kulturell völlig verschieden, was sich auch auf die Mentalität der Bevölkerung und ihrer kulinarischen Tradition widerspiegelt.
Meine Leidenschaft: Kochen
Meine Leidenschaft ist das Kochen. Es bedeutet für mich Freude, Geborgenheit und ein Stück Heimat. Beim Kochen kommen in Frankreich Freunde und Familie zusammen und bereiten gemeinsam Speisen zu, essen sie und tauschen Rezepte aus. Dieses Gefühl von Heimat und Zusammenhalt möchte ich mit den Speisen, Getränken und Events weitergeben. Ein Stück französisch bürgerliche Küche in Deutschland.
Begleiten Sie mich!
Auf meinen Reisen durch Frankreich, Europa und Nordamerika versuche ich, den Ort an dem ich gerade bin, über seine Landschaft, seine Geschichte aber vor allem über den Kontakt mit der lokalen Bevölkerung zu entdecken. Es macht mir Spaß an ihrem täglichen Leben teilzuhaben, ihre Traditionen zu ergründen und schließlich ihre Küche kennenzulernen, indem ich ihre lokalen Spezialitäten versuche nachzukochen.
Meine Lieblingsgerichte
Ich lebe für die französische bürgerliche Küche. Diese Gerichte wärmen mein Herz: Soupe de Poisson, Cassoulet, Pipérade, Boeuf Bourguignon, Rillettes de Canard. Passend dazu finden Sie hier meine Lieblingsprodukte.
Box mit 6 Mini-Servietten "VIN"
Kontaktieren Sie mich!
Sie haben in Frankreich etwas Besonderes kennengelernt und suchen es auch in Deutschland? Zögern Sie nicht länger und schicken Sie mir eine Nachricht! Ich freue mich auf neue Anregungen!
Sie können mich auch gerne von Donnerstag bis Samstag in meinem Geschäft in Pulheim besuchen oder einfach auf meiner Webseite bestellen.