Tapenade d'olives noires, tomates séchées, pignons et basilic

Ein Geschmack, ein Geschmack... Diese Tapenade bringt Sie auf eine wunderbare Reise in die Provence. Sie überrascht mit der Kombination aus getrockneten Tomaten, Pinienkerne und Basilikum. Ein Hauch scharfes Paprika würzt das Ganze.

Serviervorschlag: die Tapenade wird traditionell auf getoastetem Brot zum Aperitif serviert. Sie eignet sich aber auch perfekt zum Fisch, zum Kaninchen und um Blättersteigtaschen zu füllen.

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: schwarze Oliven püriert 62% (schwarze Oliven, Pflanzenöl (Raps, Oliven), Kapern, Salz, natürliches Aroma), getrocknete Tomaten 15%, Pinienkerne 6,7%, Tomatenmark, Limettensaft (Limettensaft Konzentrat, Ascorbinsäure E300, E224(Sulfit)), Rapsöl, Basilikum 2%, Knoblauch modifizierte Stärke, Kräuter.