Duo de panais et carottes aux cacahuètes

Dieses vegane Gemüse-Duo aus Pastinaken und Karotten wird im afrikanischen Stil neu interpretiert. Verfeinert mit Butter und Erdnussstückchen, erhält es eine besondere Note durch Chili.

Als Aufstrich oder Dip ist er zart und cremig; perfekt zum Auftragen auf leicht geröstete Brotscheiben oder zum Eintunken von Gemüsesticks. Ein echter Genuss beim Aperitif.

Eine weitere Möglichkeit: Ersetzen Sie die Butter in Ihren Sandwiches durch unseren köstlichen Aufstrich.

Serviervorschlag: Als Aufstrich oder Dip ist er zart und cremig; perfekt zum Auftragen auf leicht geröstete Brotscheiben oder zum Eintunken von Gemüsesticks. 

Eine weitere Möglichkeit: Ersetzen Sie die Butter in Ihren Sandwiches durch diesen köstlichen Aufstrich.

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: Pastinakenmus 53%, Möhrenmus 24%, Erdnußbutter 5,4% (getoastete Erdnüße, pflanzlischer Emulgator E471, Salz), Erdnüße 4,8%,Sonnenblumnöl, Zwiebel, Salz, Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft (Zitronen, Orange, Wasser, Zitronenfleisch, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, natürlisches Zitronenaroma), Gewürze.