Dip de Houmous à ma façon

Houmous, und der Orient sitzt schon am Tisch. "Secrets de famille" hat dieses typisches Mittelmeer Gericht auf eigene Art vorbereitet. Die Zitrone gibt die cremige Kichererbsen-Püree eine säuerliche Note und der Kreuzkümmel einen exotischen Touch. Wenn Sie wie ich Houmous lieben und keine Zeit haben den selbst zu vorbereiten, haben Sie hier die perfekte Lösung!

Serviervorschlag: kalt auf Toasts oder Baguette, in Gläschen auf einem Petersilien-Pesto oder für besondere Sandwichs, Salaten oder Snacks. Sie werden es lieben!

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: Kichererbsen 53% (Kichererbsen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel E385), Crème fraiche 21% (Milchrahm, Stabilisator: Karraghenane), Olivenöl, Zitronenpüree, Tahina (Sesampaste),Knoblauch, Petersilie, Salz, Gewürze.