Pâté breton au piment d'Espelette

Entdecke die Hochzeit zwischen Bretagne und französische Baskenland mit diesem Pâté! Sie werden es lieben...

Serviervorschlag: Diese Landpastete ist perfekt für einen Apéritif oder ein Abendbrot mit Freunde!

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: Schweinefleisch Herkunft Frankreich 49% (Speck, Leber), Schweinefett 33% (Hals), Schweinebrühe und Schwarte, Zwiebeln, Schalotten, Crème fraiche, Salz, Cognac, Knoblauch, Pfeffer, Piment d'Espelette 0,2%, Gewürze.