Sardines à poêler à l'ail et au beurre de barrate

Das zarte Aroma der Sardinen aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie verbindet sich mit dem zart-süßen Geschmack von traditionell hergestellter Fassbutter („beurre de baratte“) und dem intensiven Geschmack des Knoblauchs zu einer außergewöhnlichen Delikatesse.

Für die Zubereitung geben Sie einfach den Inhalt der Dose in eine Pfanne und erhitzen sie einige Minuten auf kleiner Flamme. Guten Appetit!

Serviervorschlag: Empfehlenswert als warme Vorspeise oder als Hauptgang.

Zutaten: Fangfrische, per Hand vorbereitete Sardinen 70%, traditionell hergestellte Fassbutter 27%, Salz, Knoblauch 0,8%