Filets de maquereaux grillés aux herbes de Provence
Reich an mehrfach gesättigten Omega-3 Fettsäuren, die Makrele ist beliebt für seine zahlreichen Nährstoffen und seinen Geschmack. Die Makrelenfilets sind hier gegrillt und mit Kräuter der Provence vorbereitet: ein Rezept der Süden!
Serviervorschlag: diese Makrellenfilets sind perfekt zu einem Tomaten-Tartar oder eine Ratatouille!
Zutaten: gegrillte Makrelenfilets in der Brühe gekocht 65% (frische Makrelenfilets, Salz, Gewürze und Kräuter), Rapsöl, Kräuter der Provence 0,2%(Rosmarin, Basilikum, Minze, Thymian, Oregano). Mögliche Spuren von Senf und Milch.
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Kalorien: | 848kJ / 203kcal |
| Fett: | 12,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,2g |
| Kohlenhydrate: | 0,6g |
| davon Zucker: | <0,5g |
| Eiweiß | 21,9g |
| Salz | 0,5g |
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