Sardines millésimées au gingembre

Dieses Sardinenrezept mit Ingwer ist ein Geheimtipp! Die Sardine vereint sich geschmacklich perfekt mit der herb-bitteren Ingwerwurzel (und ihren wohltuenden Inhaltsstoffen). Entworfen wurde die Dose von dem gebürtigen Texaner Gilbert Shelton, der 1967 in Kalifornien für seine „Fabulous Furry Freak Brothers“ berühmt wurde. Die gehört zu der Kollektion der drei Sirenen von La Quiberonnaise.

Serviervorschlag: Einfach mit Baguette und/oder grünem Salat.

Zutaten: Fangfrische, per Hand vorbereitete Sardinen 85%, kaltgepresstes Olivenöl 15%, Ingwerscheibe, Ingwer Aroma, Salz.