Der „Gaillac Augustin“ der Domaine Barreau ist von einer schönen dunkelroten Farbe und hat einen zarten fruchtig-würzigen Duft nach grünem Pfeffer und roten Beeren. Zu Beginn ist er weich und rund, entwickelt danach eine fruchtige Blume und hinterlässt am Ende einen Eindruck geschmeidiger Tannine.

Er passt sehr gut zu Lamm- und Rindfleisch, kommt aber auch bei kräftig gewürzten Gerichten oder Käse schön zur Geltung.

WEINPASS	Augustin rouge
Weinart	trockener, fruchtiger Rotwein
Hersteller	domaine Barreau
Appellation	AOP Gaillac
Region	Sud-Ouest
Rebsorte	Braucol, Syrah, Prunelard, Merlot
Jahrgang	2017
Alkoholgehalt	14%
Allergene	enthält Sulfite

 

Das Weinbaugebiet Gaillac ( Nummer 4) gehört zum Departement Tarn, östlich von Toulouse und ist eines der ältesten Frankreichs