Pâté breton lardons fumés et persil
Geräucherter Bauchspeck und Petersilie, dieser Pâté ist ein bretonischer Konzentrat!
Serviervorschlag: Diese Landpastete ist perfekt für einen Apéritif oder ein Abendbrot mit Freunde!
Hersteller:
Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.
Zutaten: Schweinefleisch Herkunft Frankreich 44% (Speck, Leber), Schweinefett 22% (Hals), geräucherter Speck 9,4% (Schweinespeck 84%, Wasser 9%, Salz, Glukosesirup, Säuerungsmittel (E262, E226), Antioxidationsmittel (E316), Konservierungsmittel(E250), Dextrose, Antioxidationsmittel (E301), natürliches Aroma), Schweinebrühe und Schwarte, Zwiebeln, Petersilie 1,5%, Schalotten, Crème fraiche, Salz, Cognac, Knoblauch, Pfeffer, Gewürze.
Nährwertangaben pro 100g | |
Kalorien: | 1201kJ / 289kcal |
Fett: | 24,9g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 9,2g |
Kohlenhydrate: | 2,3g |
davon Zucker: | 0,3g |
Eiweiß | 14g |
Salz | 0,63g |