Sardines à poêler aux poivres des mondes et au beurre de barrate

Die Sardinen aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie mit zartschmelzender traditionell hergestellter Faßbutter von Beillevaire und sechs verschiedener Pfeffersorten sind ein Gedicht. Mit weißem und schwarzem Pfeffer, Sechuan-Pfeffer und weitere Pfeffer gibt es einen bunten Strauß an pikanten Aromen zu entdecken.

Für die Zubereitung geben Sie einfach den Inhalt der Dose in eine Pfanne und erhitzen sie einige Minuten auf kleiner Flamme. Guten Appetit!

Serviervorschlag: Empfehlenswert als warme Vorspeise oder als Hauptgang.

Zutaten: Fangfrische, per Hand vorbereitete Sardinen 70%, traditionell hergestellte Fassbutter mit Pfeffern 25%, Zitronensaft, Salz.