Moutarde aux noix

Entdecken Sie den Senf mit Walnüße aus dem Elsass, eine handwerkliche Kreation der renommierten "Domaine des Terres rouges" aus Mietesheim. Dieser Senf besticht durch seine cremige Textur und sein fein abgestimmtes, zart-würziges Aroma. Veredelt mit Walnüssen, bietet er ein raffiniertes und zugleich genussvolles Geschmackserlebnis, das Ihre Gerichte auf eine neue Ebene hebt. Wecken Sie Ihre Geschmacksknospen mit dem Walnuss-Senf aus dem Elsass!

Serviervorschlag: Perfekt geeignet für gegrilltes Fleisch, gebratenes Gemüse oder Käse wie Comté. In Vinaigrettes verleiht er eine besondere Note, die Ihre Salate – ob grün, Endivien, Feldsalat oder Löwenzahn – hervorragend abrundet. 

Hersteller:

Seit 25 Jahren entwickelt "Domaine des Terres rouges" Rezepte, die von französischen Terroirs inspiriert sind. Das Unternehmer zieht es vor, die Rohstoffe so lokal wie möglich zu beziehen: in Zusammenarbeit mit 10 Landwirten hat es Beispielsweise den Anbau von Senfsaat wieder in Frankreich eingeführt.
Echte kulinarische Helfer, die Gewürze der Domaine des Terres Rouges sind eine Sensation auf einem täglichen Tisch oder begleiten elegant festliche Mahlzeiten.

Domaine des Terres rouges ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Elsass. Er wurde 1995 von handwerklichen Brennern in Collonges-la-Rouge in der Corrèze gegründet. Die alten roten Steine dieser mittelalterlichen Stadt inspirierten den Namen dieser Senffabrik. Im Jahr 2015 trat die Domaine des Terres Rouges ihre lange Reise ans andere Ende Frankreichs an und ließ sich im Elsass im Dorf Mietesheim nieder. Erst auf aromatisierte Senfe mit eindrucksvollen Aromen der Region Nouvelle Aquitaine wie Trüffel, Feigen, Chili aus Espelette usw., entwickelt das Unternehmen neue Rezepte, die vom elsässischen Terroir inspiriert sind.

Zutaten: Senfkörner, Wasser, Essig, Walnuß Paste (gekochte Walnüße: 63% Wasser, Sonnenblumenöl, Aroma): 5%, Salz, Zucker, Walnuß Aroma, Konservierungsmittel: Natriumbisulfit.